MAESTRA POWER!
ARMA TU BURGER AGREGANDO LOS INGREDIENTES QUE MÁS TE GUSTAN.
BASE
BURGER 150 GRS, QUESO, LECHUGA RIZADA, TOMATE, SALSA MAESTRANZA & PAN MAESTRANZA.
$5.200
1. PROTEÍNAS
CAMARONES — TOCINO
$900
BURGER EXTRA
$2.200
2. QUESOS
CHEDDAR — MOZZARELLA — ROQUEFORT
$600 c/u
3. VERDURAS
PALTA — MINI CÉSAR — ANILLOS DE CEBOLLA — COLE SLAW
$800 c/u
4. SALSAS
CHEDDAR Y TOCINO — BBQ DE LA CASA — CHAMPIÑONES — CEBOLLA CARAMELIZADA
$500 c/u
5. OTROS
PEPINILLOS / JALAPEÑO — HUEVOS A LA PLANCHA
$600 c/u
6. ADICIONALES
PAN SIN GLUTEN
$900
PAPAS FRITAS
$1.500
ENSALADAS
CÉSAR
LECHUGA COSTINA, SALSA CÉSAR ORIGINAL Y CROUTONES
CON POLLO
$5.800
CON CAMARÓN
$6.700
SALAD BAR
PEQUEÑO
$3.200
GRANDE
$4.200
ACOMPÁÑALOS
CHOPCHOP DE POLLO A LA LEÑA
$1.800
CAMARONES SALTEADOS
$1.800
CHEESE BAR
EN UN “CARRITO” SERVIDO DIRECTO A TU MESA
QUESO AZUL — MOZZARELLA — CHEDDAR — PROVOLONE — GRANA PADANO… Y OTROS INVITADOS PARA “FUNDIR” FRENTE A TUS OJOS
100 grs $1.800
CHICKEN MALIBÚ
LECHUGAS, POLLO BENGALÍ, NUEVES, PIMENTÓN, MANDARINA, TOMATE CHERRY, PALTA Y CHOCLO
$5.800
PARA EMPEZAR Y COMPARTIR
PAPAS MAESTRO CLÁSICA
(2 A 3 PERSONAS)
NUESTRAS ESPECTACULARES PAPAS CASERA BAÑADAS CON SALSA CHEDDAR, CREMA ÁCIDA, CIBOULETTE Y TOCINO CRUNCHY.
$5.400
PAPAS MAESTRO CON CARNITAS
(2 A 3 PERSONAS)
PAPAS MAESTRANZA CASERAS CON SALSA CHEDDAR Y CARNITAS BBQ.
$6.500
ANILLOS DE CEBOLLA
CON 2 SALSITAS (SEGÚN DISPONIBILIDAD)
$4.900
CHICKEN POP CORN DE LA CASA
TROCITOS DE PECHUGA DE POLLO REBOZADAS EN PANKO, ACOMPAÑADAS DE SALSITA BBQ DE LA CASA.
$5.500
EL CRUDO MAESTRANZA
NUESTROS MAESTROS TE PREPARAN LA BASE DE: CARNE PRIMER CORTE 100% WAGYU, MEZCLA DE MOSTAZA ANTIGUA-DIJON Y JUGO DE LIMÓN SUTIL. TÚ LO TERMINAS CON: ALCAPARRAS, PEPINILLO, CEBOLLA MORADA…
$6.900
MALAYA AL FIERRO
LONJAS DE MALAYA DE CERDO A LA PLANCHA TERMINADAS CON JUGO DE LIMÓN SUTIL Y SAL MALDON.
$5.800
LA GRAN DEGUSTACIÓN
PAPAS MAESTRO — ANILLOS DE CEBOLLA — CHICKEN POP CORN
$8.200
EL COSTILLAR BBQ DEL MAESTRO
ESPECTACULAR COSTILLAR DE CERDO ENTERO, COCCIÓN LENTA CON NUESTRA ORIGINAL SALSA BBQ DE LA CASA.
$11.500
VEGGIE WORLD
NUESTROS SÁNDWICHES Y BURGERS VEGETARIANAS VIENEN CON ENSALADILLA DE APIO / PALTA Y COMBINACIÓN DE PAPITAS MAESTRANZA Y SHIPS DE CAMOTE HECHOS A MANO POR NUESTROS MAESTROS
#TOYRICA
BURGER VEGETARIANA DE GRANOS INTEGRALES, BULGUR Y BETARRAGA, SOBRE RÚCULA Y SALSITA MOSTAZA-MIEL, TERMINAMOS CON PALTA Y MÁS SALSITA.
*PUEDES CAMBIARLA POR BURGER DE CARNE.
$7.800
100% MAESTRA VEGANA
NUESTRA VERSIÓN VEGANA DE LA MAESTRA CLÁSICA, 100% DE PROTEÍNA VEGETAL, SIN GMO, SIN GLUTEN, SIN SOYA. ACOMPAÑADA DE QUESO VEGANO SABOR CHEDDAR, MAYO VEGANA, TOMATE, LECHUGA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y PAN VEGANO SIN GLUTEN.
$9.500
SKINNY BURGER
CLÁSICA VEGETARIANA MAESTRANZA (VEGETALES, POROTITO NEGRO, QUÍNOA Y NUECES), SOBRE MIX DE VERDES, QUESO MOZZARELLA Y TOMATE EN RODAJAS, AHORA CON PALTA Y SALSA TZATZIKI!
$8.300
SI DESEAS PUEDES CAMBIAR EL PAN BRIOCHE POR PAN SIN GLUTEN SUMÁNDOLE
$900
ONE LOVE
SÁNDWICH DE PAN DE TRES CEREALES INTEGRAL, RELLENO CON TOFU TEMPURA Y PHILADELPHIA VERDE, CORONAMOS CON SPAGHETTI DE ZAPALLITO ITALIANO AL LIMÓN SUTIL.
$7.800
BUDDHA POCKET
MEZCLA DE QUÍNOA SELECCIONADA, ARROZ INTEGRAL, KALE ORGÁNICA FRESCA, SEMILLAS DE GIRASOL Y CALABAZA, CONDIMENTAMOS SUTILMENTE CON TAHINE Y CÚRCUMA, PARA LOGRAR EL BALANCE PERFECTO. TERMINAMOS CON TÁRTARA DE LA CASA, EN PAN BRIOCHE.
$7.800
EL PEPITO CHEESE BAR
CARNE DE RES, TRILOGÍA DE PIMENTONES BAÑADOS CON UNA SELECCIÓN DE NUESTROS QUESOS DEL CHEESE BAR, SERVIDO EN PAN CIABATTA… ¡NO TE LO PUEDES PERDER!
$8.400
MAESTRO CAZADOR POLLO A LA LEÑA
HEY CHICKS! ESTE NOS SALIÓ LIGHT PERO CON TODO EL FLAVOUR, RECETA PROPIA EN NUESTRO HORNO DE LEÑA A FUEGO LENTO. CHAMPIÑONES, ESPINACAS Y TOMATES CHERRY SALTEADOS. ACOMPAÑAMOS DE MAYO CASERA LIMÓN-PEREJIL, SERVIMOS EN PAN CIABATTA RECETA PROPIA.
$8.200
SÁNDWICHES
PUEDES ELEGIR ENTRE PAPAS FRITAS MAESTRANZA O MINI CÉSAR.
OLD BARBAROJA
NUESTRO COSTILLAR DE CERDO 100% ORGÁNICO DE COCCIÓN LENTA CON NUESTRA SALSA BBQ, LECHUGA RIZADA, ENSALADILLA CRIOLLA CON PALTA, SERVIDO EN PAN CIABATTA RECETA PROPIA.
$8.200
HASTA EL FIN DEL MUNDO
MERLUZA AUSTRAL TEMPURA-CERVEZA, ENSALADILLA CHILENA, LECHUGA RIZADA, SALSA TÁRTARA DE LA CASA, SERVIDO EN PAN SÉSAMO NIGELLA. SE ACOMPAÑA CON SALSITA TÁRTARA.
$8.200
CAMARÓN PHILADELFIA
ESPECTACULAR COMBINACIÓN DE CAMARONES EN QUESO PHILADELPHIA, CEBOLLA CARAMELIZADA, LECHUGA Y TOMATITOS, SERVIDO EN PAN PITA Y GRATINADO CON QUESO MOZARELLA.
$7.900
ESPECIAL NIÑOS 2 MINI BURGERS
ELIGE DOS INGREDIENTES ENTRE: PALTA Y TOMATE O QUESO CHEDDAR Y TOMATE. INCLUYE PAPITAS DE LA CASA.
$5.200
BURGERS
TODAS NUESTRAS BURGERS VIENEN EN PAN BRIOCHE MAESTRANZA.
LAS CARNES DE LA MAESTRANZA PROVIENEN DE GANADO DE PASTA LIBREMENTE, CRIADOS DE UNA MANERA HUMANA Y RESPONSABLE, LIBRE DE HORMONAS Y ANTIBIÓTICOS
*PUEDES CAMBIARLA POR BURGER VEGGIE
TOP BLUU BURGER
BURGER 150 GRS, QUESO MOZZARELLA, CORONAMOS CON MUUUCHO QUESO AZUL, EN MEZCLA ESPECIAL Y CEBOLLA CARAMELIZADA AL VINO TINTO EN PAN HAWAIIANO. INCLUYE PAPAS.
$7.900
ELIGE ENTRE PAPAS FRITAS 100% ARTESANALES O MINI CÉSAR DE LA CASA
MON AMOUR 3.0
HAMBURGUESA MAESTRANZA (RM), SALSA DE CHAMPIÑONES PARÍS Y AHORA CON DOBLE PORCIÓN DE ROQUEFORT Y PHILADELFIA SOBRE LA SALSA. ¡UHHH LALÁ… TODO SOBRE RÚCULA!
$8.200
LA MAESTRA CLÁSICA
HAMBURGUESA MAESTRANZA (RM), QUESO CHEDDAR, TOCINO AHUMADO CRUNCHY, AROS DE CEBOLLA, PEPINILLOS DILL, MIX DE VERDES, TOMATE EN RODAJAS.
$8.500
LA MAESTRA SEXY 3.0
AHORA ME SAQUÉ EL RELLENO Y TODO ESTÁ A LA VISTA, HAMBURGUESA MAESTRANZA CUBIERTA DE UNA COMBINACIÓN DE QUESO CREMOSO, JALAPEÑO Y ALGO DE TOCINO, QUESO CHEDDAR, CEBOLLA CARAMELIZADA, LECHUGA RIZADA Y NUESTRO CHUTNEY DE FRAMBUESA.
$8.200
LA HUEVONA 3.0
HAMBURGUESA MAESTRANZA (RM), RÚCULA, QUESO CHEDDAR. PAPITAS HILO Y SOBRE ESTO HUEVO A LA PLANCHA CON SAL MALDON.
$8.300
CAMARÓN QUE SE DUERME...
SE COME CON HAMBURGUESA MAESTRANZA (RM), CUBIERTA POR CAMARONES EN SALSA DE QUESO PHILADELPHIA Y CEBOLLA CARAMELIZADA, SOBRE MIX DE VERDES Y TOMATE.
$8.400
SIN PALTA NO HAY PARAÍSO
NUESTRA HAMBURGUESA MAESTRANZA (RM), CORONADA CON PALTA EN CRUNCHY TEMPURA, QUESO MOZARELLA, LECHUGA Y TOMATE.
$8.400
RM: ELABORACIÓN PROPIA, SABOR Y CALIDAD LA MAESTRANZA
CRISPY PORK BELLY
NUESTRO CRISPY PORK BELLY LO COCINAMOS A FUEGO LENTO POR LARGAS HORAS, AL FINAL CONSEGUIMOS UNA CORTEZA CRUJIENTE Y UNA CARNE QUE SE DESHACE EN TU BOCA, ACOMPAÑAMOS CON SALSITA DE CILANTRO. AL LADO ENCONTRARÁS PIÑA CARAMELIZADA Y AJÍ VERDE PARA TERMINARLO A TU GUSTO. EN PAN HAWAIIANO.
$8.200
BANNANA MAMMA
MAESTRA CUBIERTA DE QUESO BLANCO FUNDIDO, CHOCLO CRISPY, PLÁTANO MACHO MADURO Y CREMA DE GUAYABA. AMÁRRATE, EL MEJOR “COMBINADO” TROPICAL!!
$8.200
POSTRES
BROWNIE DE LA MAESTRA
BAÑADO CON CARAMELO AL FUEGO Y SAL, HELADO DE VAINILLA GOURMET.
$5.500
CHEESECAKE FRUTOS ROJOS
COULIS DE FRUTOS DEL BOSQUE.
$5.200
KEY LIME PIE
EN VARIADAS TEXTURAS DE LIMÓN Y MERENGUITO DE LA CASA.
$5.200
HOMY CARROT CAKE
LA CORONA UN ICING - CALIENTE Y HELADO DE QUESO CREMA GOURMET.
$4.900
NUTELLA BURGER
SORPRÉNDETE CON NUESTRA BURGER REPLETA DE NUTELLA!
$5.500
